Gratin de pommes de terre Cathedral City

Le Gratin de pommes de terre Cathedral City est un produit alimentaire préparé comprenant des tranches de pommes de terre cuites à la vapeur dans une riche sauce au fromage cheddar, recouvertes de cheddar râpé. La marque est profondément ancrée dans l'héritage laitier britannique, particulièrement connue pour son association avec la ville de Wells et sa cathédrale, qui ont inspiré le nom et le logo de la marque. Bien que le fromage soit principalement provenant de la Crèmerie de Davidstow en Cornouailles, les lignes de repas prêts à cuire et de plats d'accompagnement sont fabriquées au Royaume-Uni grâce à divers partenariats de transformation alimentaire.

La marque a été initialement établie par Dairy Crest dans les années 1960. Après des décennies en tant qu'élément de base dans les foyers britanniques, elle a été acquise par le géant canadien des produits laitiers Saputo Inc. en 2019. Depuis lors, la marque a élargi sa gamme de produits, passant des blocs de fromage traditionnels à des aliments pratiques surgelés et frais, tirant parti de sa réputation en tant que marque de cheddar préférée de la nation pour entrer dans de nouvelles catégories de supermarché.