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Le fromage à la crème Philadelphia, souvent appelé 'Philly', est l'une des marques de produits laitiers les plus reconnues au monde. L'histoire de la marque remonte à 1872 à New York, lorsqu'un producteur laitier américain, William Lawrence, a développé une méthode pour fabriquer du fromage à la crème. Le nom 'Philadelphia' a été choisi comme stratégie marketing car la ville était connue à l'époque pour sa production laitière de haute qualité.
Le produit spécifique montré est fabriqué au Canada, comme l'indiquent le logo de l'érable 'Préparé au Canada' sur le couvercle et l'étiquetage bilingue anglais/français courant sur le marché canadien. Au Canada, la marque est détenue et exploitée par Kraft Heinz Canada. À l'échelle mondiale, la propriété de la marque Philadelphia est répartie en raison du spin-off de Kraft Foods en 2012 ; tandis que Kraft Heinz Company conserve la propriété en Amérique du Nord (États-Unis et Canada), Mondelēz International détient et commercialise la marque dans la plupart des autres territoires dans le monde.
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