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La Ciurma est une marque italienne bien connue, spécialisée dans les produits de fruits de mer congelés de haute qualité. Le produit spécifique présenté, les Filetti di Merluzzo d'Alaska (Filets de merlu d'Alaska), est un incontournable du rayon des aliments congelés des supermarchés italiens, réputé pour son engagement en faveur de la durabilité et de valeurs de pêche traditionnelles. La marque est profondément ancrée dans la tradition culinaire maritime italienne, visant à apporter la fraîcheur de la mer sur les tables des consommateurs.
Bien que la marque soit italienne, la matière première de ce produit — le merlu d'Alaska — est pêchée dans l'océan Pacifique Nord, généralement autour des eaux de l'Alaska. La transformation et l'emballage se font souvent dans plusieurs lieux, comprenant des installations de transformation internationales et des centres de distribution italiens. La marque fait partie du plus grand groupe Panapesca, un acteur majeur italien sur le marché mondial des fruits de mer, garantissant un contrôle de qualité rigoureux et une transparence de la chaîne d'approvisionnement, de l'océan au consommateur final.
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