Bob's fast food

Bob's est une chaîne de fast-food emblématique brésilienne spécialisée dans les hamburgers, les milkshakes et les sandwiches. Fondée en 1952 à Rio de Janeiro par le joueur de tennis américano-brésilien Robert Falkenburg, c'était la première chaîne de fast-food à ouvrir au Brésil, introduisant le concept de service rapide à l'américaine sur le marché local.

Au fil des décennies, la marque est devenue un incontournable de la culture brésilienne, célèbre pour ses saveurs uniques adaptées aux goûts locaux, comme son milkshake emblématique 'Ovomaltine'. Aujourd'hui, la chaîne est détenue et exploitée par Brazil Fast Food Corp (BFFC), qui gère des centaines de lieux à travers le pays grâce à un modèle de franchise robuste. Bien que le fondateur ait des racines américaines, la marque est considérée comme entièrement brésilienne dans son fonctionnement, son siège social et sa chaîne d'approvisionnement, tous les produits étant préparés localement dans chaque franchise de restaurant.