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Les Amandes Sucrées Ferma Princess sont un classique de la confiserie, souvent appelées dragées ou amandes de Jordan. Ces délicieuses friandises à base de noix enrobées de sucre sont un incontournable pour les célébrations, traditionnellement distribuées lors des mariages et des cérémonies religieuses. Le produit se compose d'amandes entières recouvertes d'une dure coque de sucre brillant, offrant un croquant distinctif et un profil de saveur sucré qui demeure populaire à travers les générations.
Bien que la marque Ferma soit un nom de premier plan sur le marché canadien des aliments ethniques, le produit lui-même est importé. La plupart des confiseries de ce type sous l'étiquette Ferma sont fabriquées en Italie, un pays réputé pour sa production de dragées de haute qualité. Au Canada, la marque est gérée par Ferma Food Products, un importateur et distributeur fondé par une famille, dont le siège est dans la région du Grand Toronto, spécialisée dans l'apport de saveurs européennes, notamment méditerranéennes, aux consommateurs nord-américains. La propriété finale reste dans la main de l'entité familiale Ferma, qui maintient son accent sur les aliments traditionnels spécialisés.
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