Viaggio nel Gusto Sfilacci di Bresaola

Viaggio nel Gusto est une marque alimentaire spécialisée que l'on trouve fréquemment dans les chaînes de distribution italiennes telles qu'Eurospin. Ce produit spécifique, Sfilacci di Bresaola, consiste en du boeuf séché et affiné finement effiloché, une délicatesse traditionnelle souvent utilisée dans les salades ou les plats de pâtes.

La marque 'Viaggio nel Gusto' se concentre sur les spécialités régionales italiennes, garantissant que la production reste locale afin de maintenir des saveurs authentiques. Bien qu'elle serve de marque de distributeur pour de grands distributeurs, la fabrication est assurée par des installations certifiées de viande séchée italienne qui respectent des normes de qualité strictes pour la production de Bresaola. La propriété ultime appartient aux groupes de distribution qui gèrent la distribution de la marque à travers l'Europe, principalement Eurospin Italia S.p.A.