Ciodet Spumanti Prosecco

Ciodet Spumanti est un producteur italien situé au cœur de la région Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La marque a ses racines dans la viticulture traditionnelle des collines de Treviso, spécifiquement à Valdobbiadene, où la famille Laber cultive des vignes depuis des générations. Le nom 'Ciodet' est un surnom traditionnel pour la famille dans le dialecte local.

La production est étroitement liée à la région de la Vénétie dans le nord de l'Italie, où les raisins 'Glera' sont récoltés et transformés selon la méthode Charmat pour créer leurs vins mousseux emblématiques. En tant que cave familiale, la production et l'identité de la marque sont profondément ancrées dans le terroir spécifique de la région de Valdobbiadene, garantissant un produit d'une haute authenticité régionale. La propriété et la gestion restent entre les mains de la famille Laber, poursuivant ainsi l'héritage de leur fondateur, Enrico Laber.