Chips de maïs naturels Mexicano

Mexicano est une marque néo-zélandaise de premier plan spécialisée dans les chips de maïs de style authentique. La marque a été fondée au début des années 1980 par la famille Turley, qui a reconnu un besoin sur le marché local pour des collations de type tortilla de qualité. À ce jour, le processus de fabrication reste ancré en Nouvelle-Zélande, utilisant du maïs non-OGM cultivé localement, récolté dans les régions fertiles de l'île du Nord.

La marque se caractérise par son processus traditionnel de 'nixtamalisation', où le maïs est trempé et cuit avant d'être moulu en masa à l'aide de pierres volcaniques. Cette approche axée sur l'héritage de la production a permis à la marque de maintenir un public fidèle dans son pays d'origine et sur les marchés d'exportation. Mexicano reste une entité indépendante, détenue par la famille, opérant sous Mexicano Corn Chips Ltd, garantissant que l'origine de la marque et sa propriété ultime demeurent en Nouvelle-Zélande.