Moutarde Jaune Oderich

Oderich est une marque alimentaire traditionnelle brésilienne avec une histoire qui remonte à 1879, fondée par l'immigrant allemand Adolph Oderich dans l'État du Rio Grande do Sul. Initialement commencée comme une entreprise de transformation de viande, elle s'est étendue à diverses catégories, notamment les légumes en conserve, les sauces et les condiments. La moutarde présentée est principalement fabriquée au Brésil dans leurs usines industrielles au Rio Grande do Sul. À ce jour, la marque reste sous la gestion et la propriété de la famille Oderich à travers la société Conservas Oderich S.A., ce qui en fait un exemple rare d'une entreprise industrielle familiale indépendante de longue date dans le secteur alimentaire brésilien.