Anthon Berg Prune en Madeira chocolat

Anthon Berg est un chocolatier danois prestigieux dont l'héritage remonte à 1884. Le produit présenté est le chocolat emblématique 'Prune en Madeira', qui se compose de disques de chocolat noir garnis de mazapan et de fruits marinés dans un vin de liqueur.

La marque a été fondée à Copenhague par Anthon Berg, un marchand de fruits qui a commencé à produire du cacao et du chocolat pour concurrencer les confiseurs locaux. Son fils, Gustav, a élargi l'entreprise et établi les normes élevées qui ont finalement valu à la société un Brevet Royal en 1908.

Aujourd'hui, Anthon Berg appartient à Toms Gruppen A/S (Toms Group), le plus grand producteur de confiseries au Danemark. La production reste largement concentrée au Danemark pour maintenir la qualité et la tradition associées au statut de 'Fournisseur de la Cour royale danoise'.