Café moulu Lavazza Espresso Italiano

Lavazza est l'une des marques de café les plus emblématiques d'Italie, ayant une histoire qui remonte à 1895. Fondée par Luigi Lavazza à Turin, l'entreprise est devenue pionnière dans l'art de l'assemblage, mélangeant des grains de différentes régions pour créer des profils de saveur complexes et cohérents. La gamme Espresso Italiano est spécifiquement conçue pour représenter l'expérience classique de l'espresso italien, utilisant des grains 100 % Arabica.

Aujourd'hui, Lavazza reste une entreprise familiale privée, maintenue par la quatrième génération de la famille Lavazza. Bien que la marque ait son siège à Turin et dispose d'importantes installations de torréfaction à travers l'Italie (à Gattinara, Pozzilli et Turin), elle a élargi son empreinte de fabrication pour inclure des installations en France, au Brésil et au Canada afin de servir son marché mondial. La marque est un symbole de l'artisanat italien et de la durabilité, souvent associée à des techniques de torréfaction et de mouture de haute qualité.