ECAF Essence de Rose

L'Essence de Rose ECAF est un arôme culinaire populaire utilisé de manière extensive dans les cuisines mauriciennes et régionales pour les desserts, les boissons et les douceurs traditionnelles. La marque, ECAF (Extraits de Cannes et d'Arômes Fins), a une longue histoire datant de 1955, ce qui en fait l'une des marques d'arômes les plus reconnues de sa région.

Le produit est fabriqué localement à Maurice par l'entreprise familiale ECAF Ltd. Au fil des décennies, la société a maintenu son statut de producteur de premier plan d'essences, de colorants alimentaires et d'extraits, en se concentrant sur des ingrédients de haute qualité qui répondent aux besoins des pâtissiers amateurs et des fabricants de produits alimentaires industriels.

ECAF reste sous la propriété de sa famille fondatrice et de l'entreprise d'origine, incarnant un héritage de fabrication locale avec des racines bien établies à Vacoas. Son image de marque et sa distribution restent axées sur le marché domestique et la région de l'océan Indien, préservant un héritage de 'juger sa perfection' à travers la qualité et la cohérence.