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Casillero del Diablo est l'une des marques de vin les plus reconnues au monde, originaire du Chili. Le nom de la marque, qui se traduit par 'La Cave du Diable', est ancré dans une légende que son fondateur, Don Melchor de Concha y Toro, a lancée en répandant une rumeur selon laquelle le diable vivait dans sa cave pour empêcher les gens de voler ses meilleurs vins.
Ce Chardonnay spécifique est produit dans la Vallée Centrale du Chili, où le climat et le sol offrent des conditions idéales pour les raisins. La marque est strictement gérée et produite par Viña Concha y Toro, un immense conglomérat qui s'occupe de tout, de la culture à la mise en bouteille en Amérique du Sud.
Viña Concha y Toro reste le propriétaire ultime et est une entreprise publique cotée à la Bourse de Santiago. Elle est devenue le principal producteur de vin en Amérique Latine avec une présence significative dans plus de 140 pays, tout en maintenant son siège social et ses principales installations de fabrication à Santiago, Chili.
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