Laccao Lait Chocolaté

Laccao est une boisson emblématique au chocolat qui détient une profonde signification culturelle dans les Îles Baléares, notamment à Majorque. La marque a été fondée dans les années 1940 par la famille Coll, qui a été pionnière dans l'industrie laitière locale. Elle a gagné une immense popularité au milieu du 20ème siècle, devenant un rafraîchissement incontournable servi aussi bien froid en été qu chaud en hiver dans les cafés et foyers majorquins.

Bien que la marque conserve sa distincte identité locale et son héritage majorquin, sa production et sa propriété ont évolué à travers des structures corporatives plus larges pour garantir des normes de distribution modernes. Le produit est fabriqué en Espagne, principalement orienté vers le marché espagnol et le secteur du tourisme en Méditerranée. Aujourd'hui, elle fonctionne sous l'égide de grandes coopératives laitières espagnoles, garantissant que, bien que l'échelle de production ait augmenté, la recette originale que les résidents et les visiteurs apprécient depuis des décennies reste préservée.