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Albert Heijn (AH) Magere Kwark est un produit laitier de base de la principale chaîne de supermarchés néerlandaise. En tant que produit de marque propre, il est spécialement conçu pour Albert Heijn, avec une teneur en matières grasses faible (0 %) et une teneur élevée en protéines (9 %), ce qui en fait un choix populaire pour les consommateurs soucieux de leur santé et les athlètes aux Pays-Bas.
Historiquement, la marque Albert Heijn remonte à 1887, démarrant comme une petite épicerie à Oostzaan. En plus d'un siècle, elle a évolué pour devenir le plus grand opérateur de supermarchés aux Pays-Bas. La fabrication de leur gamme de produits laitiers, y compris ce quark, se fait principalement aux Pays-Bas pour garantir la fraîcheur et soutenir les chaînes d'approvisionnement agricoles locales. Aujourd'hui, la marque appartient au groupe de distribution multinational Ahold Delhaize, qui exploite également de nombreuses autres marques d'épicerie à l'échelle mondiale.
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