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Ambrosia est une marque britannique emblématique avec une histoire riche remontant à 1917, lorsqu'elle a été fondée à Lifton, dans le Devon, par Alfred Morris. À l'origine créée pour produire du lait en poudre pour les nourrissons et l'armée pendant la Première Guerre mondiale, elle est devenue célèbre pour ses crèmes de riz et ses crèmes anglaises onctueuses. L'identité signature de la marque est profondément liée à son héritage du 'West Country', utilisant du lait local provenant du Devon et de la Cornouailles.
Aujourd'hui, la marque est détenue par Premier Foods, l'un des principaux fabricants alimentaires du Royaume-Uni. Malgré des changements de propriété plusieurs fois au cours des 20e et 21e siècles — passant de ses fondateurs originaux à Bovril, Unilever, et finalement Premier Foods en 2003 — la production reste centrée sur la crèmerie originale à Lifton. Ce site continue d'être le principal pôle de fabrication, garantissant que le produit conserve son authenticité régionale sous le nom de 'Crème du Devon'.
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