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Jim Beam est l'une des marques de bourbon les plus vendues au monde, avec une histoire remontant à 1795 lorsque le fondateur Johannes Jacob Böhm (plus tard connu sous le nom de Jacob Beam) a vendu ses premiers fûts de whiskey. Produit principalement à la James B. Beam Distilling Co. à Clermont, Kentucky, le whiskey est vieilli pendant quatre ans dans des fûts de chêne blanc américain neufs et carbonisés, ce qui lui confère son profil signature de vanille et de caramel.
Bien que profondément ancré dans le patrimoine américain, la marque a connu un changement de propriétaire majeur en 2014. Beam Inc., la société mère à l'époque, a été acquise par Suntory Holdings Limited, un important groupe japonais de boissons. Cette fusion a donné naissance à Beam Suntory, alliant l'artisanat iconique du bourbon américain à l'expertise japonaise en matière de spiritueux. Aujourd'hui, Jim Beam demeure une pierre angulaire du portefeuille de Beam Suntory, préservant ses méthodes de production traditionnelles au Kentucky tout en bénéficiant d'un réseau de distribution mondial.
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