Ayam Lait de Coco 100% Naturel

La marque Ayam est l'une des plus anciennes marques de consommation en Asie, fondée en 1892 par le français Alfred Clouet à Singapour. À l'origine établie en tant que société de négoce de sardines et de champignons, la marque est devenue emblématique grâce à son logo de coq ('Ayam' signifie poulet/coq en malais). Aujourd'hui, elle est un aliment de base dans toute l'Asie du Sud-Est, en Australie et dans certaines parties de l'Europe, connue principalement pour ses produits de la mer en conserve et à base de noix de coco.

Bien que la marque soit originaire de Singapour durant l'ère coloniale, ses opérations de fabrication se sont considérablement étendues. La plupart de ses produits à base de noix de coco sont transformés dans des installations modernes en Malaisie, qui est également un hub pour ses exportations mondiales. La marque met un accent particulier sur la durabilité et les ingrédients naturels, commercialisant ce lait de coco particulier comme 100% naturel sans émulsifiants ni conservateurs ajoutés.

La marque appartient actuellement au Groupe Denis (plus précisément via la filiale A. Clouet & Co.). Le Groupe Denis est une entreprise multinationale familiale avec des racines profondes sur le marché asiatique, mais dont le siège est en Suisse. Cette structure de propriété unique allie héritage français, gestion d'entreprise suisse et expertise du marché et de la production en Asie du Sud-Est.