Coschützer Pilsner

Coschützer Pilsner est une variété de bière allemande traditionnelle, originaire du district de Coschütz à Dresde. L'histoire de la marque est profondément enracinée dans les traditions de brassage de la Saxe, où elle a été historiquement produite par la brasserie Feldschlößchen à Dresde. Elle est élaborée en stricte conformité avec le 'Deutsches Reinheitsgebot' (Loi de Pureté allemande), qui garantit que seuls l'eau, le malt et le houblon sont utilisés dans le processus de production.

Aujourd'hui, la marque est gérée et produite par la Feldschlößchen Aktiengesellschaft à Dresde. En termes de propriété corporative, la brasserie a connu plusieurs changements au cours de son histoire, devenant finalement partie du groupe TCB Beteiligungsgesellschaft. Cette structure de propriété permet à des marques patrimoniales locales comme Coschützer de maintenir leur identité régionale tout en bénéficiant des forces logistiques et de distribution d'un grand groupe de boissons. La production reste centralisée en Allemagne, desservant principalement le marché régional saxon.