Bière bio sans alcool Neumarkter Lammsbräu

Neumarkter Lammsbräu est une brasserie allemande pionnière située à Neumarkt in der Oberpfalz, en Bavière. Fondée en 1628, l'entreprise s'est imposée comme l'un des principaux producteurs mondiaux de bière bio. Le produit présenté—la 'Bio Alkoholfrei'—est une bière bio sans alcool brassée selon des normes écologiques strictes.

La marque est unique par son engagement de longue date en faveur de la durabilité, ayant complètement changé vers une production bio dans les années 1980. Contrairement à de nombreuses brasseries historiques qui ont été acquises par des conglomérats multinationaux, Neumarkter Lammsbräu reste une entreprise familiale indépendante. Elle continue d'être gérée par la famille Ehrnsperger, qui a préservé l'héritage de la brasserie tout en se concentrant sur la protection de l'environnement et l'utilisation de matières premières locales.