Ben & Jerry's Cookies on Cookie Dough

Ben & Jerry's a été fondée en 1978 à Burlington, Vermont, USA, par Ben Cohen et Jerry Greenfield. La marque est rapidement devenue emblématique grâce à ses morceaux tentants et son activisme social. À l'origine une entreprise indépendante, elle a été acquise par le géant des biens de consommation multinational Unilever en 2000.

La fabrication des produits Ben & Jerry's est distribuée à l'échelle mondiale pour répondre efficacement aux divers marchés. Les produits vendus en Amérique du Nord sont principalement fabriqués au Vermont, USA (Waterbury et Saint Albans), tandis que les produits vendus en Europe, comme le marché allemand, sont généralement fabriqués à Hellendoorn, aux Pays-Bas. Cette variété non-laitière utilise des bases d'amande ou d'avoine pour s'adapter aux consommateurs véganes tout en maintenant la texture dense caractéristique de la marque. Bien que sous la propriété d'Unilever, la marque fonctionne avec un conseil d'administration indépendant pour préserver sa mission sociale et l'intégrité de ses produits.