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Les Graines de Citrouille Coop (Græskarkerner) sont un produit de marque distributeur vendu par le groupe de distribution danois Coop Danmark. En tant que produit de marque de magasin, il est conçu pour offrir une collation riche en fibres ou un ingrédient de cuisine à un prix compétitif. La marque 'Coop' elle-même est enracinée dans le mouvement coopératif qui a commencé au Danemark à la fin du XIXe siècle.
Bien que la marque soit typiquement danoise, les ingrédients bruts comme les graines de citrouille sont souvent sourcés de plusieurs pays selon la disponibilité saisonnière et la qualité ; les lieux communs incluent la Chine ou certaines parties de l'Europe de l'Est. Le produit est détenu par Coop amba, une grande coopérative de consommateurs qui exploite plusieurs chaînes de supermarchés à travers le Danemark, assurant un lien direct entre les consommateurs-propriétaires et la chaîne d'approvisionnement.
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