Ngoc Yen Muoi Say (Sel de Piment Premium)

Ngoc Yen Muoi Say est un assaisonnement vietnamien renommé, spécifiquement un sel de piment grillé traditionnellement utilisé pour tremper des fruits frais tels que la mangue verte, l'ananas et la goyave. La marque a été fondée dans la province de Dong Thap, au Vietnam, par M. Huynh Van Ngoc. Elle est largement reconnue pour son profil de saveur authentique, mélangeant du sel, des crevettes et des piments sous une forme grillée qui préserve l'arôme et le piquant.

Le produit est fabriqué principalement au Vietnam par l'entreprise Ngoc Yen. Bien qu'il ait gagné en popularité internationale grâce aux marchés d'exportation destinés aux communautés de la diaspora vietnamienne, la marque reste propriétaire de la famille fondatrice et de l'entreprise d'origine. L'emballage met en avant 'Spécialité Vietnamienne' (Thuong Hang), soulignant ses racines culturelles et son positionnement premium sur le marché des condiments.