Fromage Cheddar Mexicana

Le fromage Cheddar Mexicana est une variante de fromage épicé populaire, produit au Royaume-Uni par Norseland Ltd. Il est largement reconnu pour sa combinaison de cheddar britannique avec un mélange secret de poivrons, de jalapeños et d'épices chili, ce qui en fait l'un des fromages épicés les plus vendus au Royaume-Uni. Le produit montré fait partie du calendrier de l'Avent de fromage Ilchester, un produit saisonnier élaboré par la marque Ilchester, qui est connue pour son héritage en mélangeant des fromages traditionnels avec des ingrédients audacieux.

La marque trouve ses origines à Somerset, en Angleterre, où la société de fromage Ilchester a été fondée en 1962. Elle a été pionnière du concept de fromage mélangé. Aujourd'hui, la marque est détenue par Norseland Ltd, la filiale britannique de TINE SA, la plus grande coopérative laitière de Norvège. Bien que la marque ait des racines profondes dans la tradition laitière britannique, sa croissance stratégique et sa propriété sont soutenues par l'expertise norvégienne en production laitière et en distribution internationale.