Café moulu spécial Merrild

Merrild est l'une des marques de café les plus emblématiques du Danemark, fondée en 1964 par Møller H. Merrild à Fredericia, au Danemark. Débuts comme un petit torréfacteur local, elle est devenue un incontournable des foyers, connue pour ses torréfactions moyennes et foncées classiques.

En 2015, suite à la fusion de D.E. Master Blenders 1753 et de l'activité café de Mondelez International, Merrild a été vendue au géant italien du café Luigi Lavazza S.p.A. pour se conformer aux réglementations européennes sur la concurrence. Aujourd'hui, bien que la marque conserve son riche héritage danois et soit le leader du marché au Danemark, sa production est largement intégrée dans le réseau de fabrication mondial de Lavazza, utilisant principalement leurs grandes installations de torréfaction en Italie. La marque continue de se concentrer sur les profils de goût nordiques, spécifiquement le mélange 'Specialristet' (torréfié spécialement) visible sur l'image, qui est une signature du profil de la marque.