Rokiškio Grand Formaggio fromage râpé

Rokiškio Grand est une marque premium sous le label Rokiškio Sūris, l'un des producteurs laitiers les plus importants de la région baltique. Le produit présenté est un mélange de fromages râpés, y compris Grand Formaggio, Gouda et Tilsit, spécialement commercialisé pour une utilisation dans les pâtes et les salades. La marque Rokiškio est synonyme d'héritage laitier lituanien, utilisant des techniques de maturation traditionnelles pour produire des fromages à pâte dure qui rivalisent avec les standards italiens.

Le processus de fabrication se déroule principalement en Lituanie, où l'entreprise exploite plusieurs grandes installations de transformation. En tant qu'entreprise intégrée verticalement, elle gère la chaîne de production, de la collecte du lait à l'emballage final des fromages affinés. La marque a élargi son empreinte à travers l'Europe et l'Asie, positionnant sa gamme 'Grand' comme une option gourmet mais accessible pour les consommateurs internationaux.

La marque est détenue par AB Rokiškio Sūris, qui a son siège dans la ville de Rokiškis, en Lituanie. L'entreprise reste l'un des plus grands groupes de transformation de lait du pays et est cotée à la Bourse Nasdaq Vilnius. Elle a réussi à maintenir son indépendance et son identité de marque tout en devenant un exportateur majeur de fromage et d'ingrédients laitiers lituaniens sur les marchés mondiaux.