Kauerndorfer Brauerei Weizenbier

Kauerndorfer est une marque de bière allemande traditionnelle dont l'héritage remonte à 1871, ancrée dans la tradition brasserie bavaroise. Le produit présenté est une bière de blé bavaroise classique (Weizenbier), qui est naturellement trouble et brassée selon la Loi sur la Pureté allemande (Reinheitsgebot).

Bien que la marque mette en avant ses racines historiques à Kauerndorf (un quartier de Kulmbach), elle est actuellement produite et commercialisée dans le cadre d'un portefeuille plus large de bières allemandes traditionnelles. La marque est sous la propriété ultime du groupe Kulmbacher, un acteur majeur de l'industrie brassicole allemande. Kulmbacher elle-même est détenue majoritairement par le groupe Paulaner, ce qui reflète la consolidation au sein du marché de la bière allemande où les marques patrimoniales régionales sont maintenues et distribuées par de grands conglomérats de boissons nationales.