GIMI GIMI Nouilles Instantanées (souvent appelées VIMI)

GIMI GIMI (souvent recherché sous le nom de VIMI) est une marque de nouilles instantanées à la coréenne authentiques qui sont spécifiquement fabriquées en Inde pour répondre à la demande croissante de saveurs épicées de 'K-ramen'. La gamme de produits comprend des variations populaires telles que Fiery Hot, Killer Kimchi et Hot Cheese, toutes formulées comme 100 % végétariennes pour s'adapter aux préférences diététiques locales.

La marque est fabriquée et commercialisée par des entités indiennes de transformation alimentaire. La production a principalement lieu dans des installations du Bengale occidental et du Rajasthan. Contrairement aux marques sud-coréennes originales comme Samyang ou Nongshim, GIMI GIMI est une marque développée localement qui reproduit la texture épaisse et élastique ainsi que les profils de saveur audacieux du ramen coréen traditionnel tout en veillant à ce que l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement reste en Inde.

La propriété de la marque est liée à Alimento Agro Foods Pvt Ltd, qui gère la distribution et l'emballage de la gamme sur les principales plateformes de commerce électronique et dans les secteurs de la vente au détail. La marque représente une fusion réussie des tendances culinaires sud-coréennes avec les normes de fabrication et de végétarisme indiennes.