Made O'Meter
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The Fresh Market est une chaîne de supermarchés gastronomiques américaine de premier plan qui crée une atmosphère de marché en plein air haut de gamme. Fondée en 1982 par Ray et Beverly Berry à Greensboro, Caroline du Nord, la marque s'inspire des marchés européens traditionnels que les fondateurs ont rencontrés lors de leurs voyages. Leur objectif était de s'éloigner du style de supermarché en entrepôt qui dominait l'époque et de se concentrer plutôt sur des produits frais, des présentations florales et des produits de marque distributeur de haute qualité.
Bien que la marque maintienne son siège en Caroline du Nord, sa propriété a évolué au fil des ans. Après une période en tant que société cotée en bourse, elle a été acquise par Apollo Global Management en 2016. Dans un changement significatif en 2022, Cencosud, un important conglomérat de distribution sud-américain basé au Chili, a acquis une participation majoritaire de 67 % dans l'entreprise. Ce partenariat a permis à la marque de poursuivre son expansion sur la Côte Est des États-Unis tout en bénéficiant de l'expertise de la distribution internationale.
La fabrication des produits de marque distributeur de The Fresh Market est principalement centrée aux États-Unis, utilisant divers fournisseurs régionaux pour maintenir la promesse de 'frais' et 'local'. Cependant, pour des articles gastronomiques spéciaux tels que des huiles importées, des pâtes et certaines confiseries saisonnières, l'entreprise se fournit directement auprès de producteurs internationaux en Europe et au-delà.
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