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Les Cubes de Fruits Citron sont une collation à base de fruits que l'on trouve généralement dans des détaillants européens comme Flying Tiger Copenhagen. Ces en-cas sont classés comme une alternative confiserie plus saine, souvent composés de jus de fruits concentrés et de purées formés en cubes de taille bouchée sans ajout de sucre granulé.
La marque fait partie du portefeuille de Flying Tiger Copenhagen, qui a été fondé au Danemark dans les années 1990. Bien que l'identité et le design de la marque soient danois, la fabrication de leurs produits alimentaires est souvent sous-traitée à des installations spécialisées à travers l'Europe, l'Italie et l'Espagne étant des origines courantes pour leurs en-cas à base de fruits. La société est actuellement détenue par la firme d'investissement Treville après une transition de l'original fondateur et des précédents propriétaires de capital-investissement.
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