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Söhnlein Brillant est l'une des marques de vin mousseux les plus établies en Allemagne, avec un héritage remontant à sa fondation par Johann Jacob Söhnlein en 1864 à Schierstein am Rhein. La marque est devenue célèbre pour avoir été le premier vin mousseux allemand produit selon la méthode traditionnelle 'méthode champenoise'. À l'ère moderne, Söhnlein Brillant est principalement produit en Allemagne et joue un rôle clé sur le marché des vins mousseux abordables.
En 1987, la Söhnlein Rheingold Sektkellerei a fusionné avec Henkell & Co., formant ce qui est aujourd'hui une puissance mondiale dans l'industrie du vin mousseux. La marque est actuellement propriété de Henkell Freixenet, qui est une filiale du conglomérat Dr. August Oetker KG. Cette propriété combine la tradition du vin mousseux allemand avec l'une des entreprises familiales les plus prospères d'Europe, assurant une large distribution internationale.
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