Buderim Ginger - Gingembre enrobé de chocolat

Buderim Ginger est une prestigieuse marque australienne dont les racines remontent à 1941 dans la région de la Sunshine Coast, dans le Queensland. Initialement créée en tant que coopérative de producteurs de gingembre locaux pour garantir la survie de l'industrie pendant la Seconde Guerre mondiale, elle est depuis devenue un spécialiste reconnu à l'échelle mondiale des produits à base de gingembre, allant de la confiserie aux boissons. La marque est célébrée pour son 'Gingembre de Qualité Supérieure' et maintient un lien fort avec son héritage, arborant souvent des images d'archives de son usine d'origine sur ses emballages.

Ces dernières années, la marque a connu un changement corporate significatif. Anciennement partie de la société publique Buderim Group Limited, l'entreprise de transformation de gingembre et la marque Buderim Ginger ont été acquises par le Global Foods Group. Cette transition a permis à la marque de conserver sa présence de fabrication en Australie, spécifiquement à Yandina, Queensland, tout en bénéficiant des réseaux de distribution d'un plus grand conglomérat de fabrication alimentaire. Le produit montré — du gingembre enrobé de chocolat noir — est un incontournable de leur gamme de confiseries, alliant du gingembre traité localement à des enrobages en chocolat de haute qualité.