Thé Oolong Tung Ting Ever Spring

Ever Spring Tea est une marque renommée originaire de Taïwan, spécifiquement associée aux régions productrices de thé de haute qualité du comté de Nantou. Le Tung Ting (ou Dong Ding) Oolong est l'un des thés traditionnels les plus prestigieux de Taïwan, connu pour son oxydation moyenne et son arôme distinct de charbon rôti. La marque est gérée par Ever Spring Tea Co., Ltd., une entreprise profondément ancrée dans la culture du thé taïwanaise et le patrimoine agricole.

La fabrication a lieu à Taïwan, où le climat unique et l'altitude de la chaîne de montagnes Tung Ting offrent des conditions idéales pour les cultivars de Camellia sinensis utilisés. La marque met l'accent sur les techniques de traitement traditionnelles, y compris la cueillette à la main et des méthodes de roulage spécifiques qui donnent au thé son apparence enroulée caractéristique et son profil de saveur robuste. En tant que spécialiste indépendant dans l'industrie du thé, la marque maintient ses propres normes de production et ses réseaux de distribution à l'échelle mondiale.