Wagamama Katsu Rice

Wagamama Katsu Rice fait partie d'une gamme de produits d'épicerie conçue pour apporter les saveurs emblématiques de "restaurant" rapidement à la maison, provenant de la chaîne de restaurants britannique populaire. Lancés dans le cadre d'une expansion stratégique dans le secteur de la vente au détail, ces pots instantanés sont spécifiquement développés pour reproduire les saveurs emblématiques inspirées du Japon qui ont fait de la marque une référence sur les avenues britanniques.

La marque a été fondée à Bloomsbury, Londres, en 1992 par Alan Yau, qui visait à populariser le concept de bar à ramen en Occident. Au fil des décennies, Wagamama est devenue une énorme franchise internationale avant d'être acquise par The Restaurant Group (TRG) en 2018. Fin 2023 et début 2024, la propriété a de nouveau changé lorsque Apollo Global Management a finalisé l'acquisition de TRG.

Bien que la marque de restaurant soit d'origine et de gestion britannique, les produits d'épicerie, comme ce pot de Katsu Rice, sont souvent fabriqués par le biais de partenariats de licence avec des spécialistes de la fabrication alimentaire au Royaume-Uni pour garantir une large distribution dans les supermarchés tout en maintenant les normes de qualité de la marque.