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La sauce à la menthe Sainsbury's est un condiment britannique par excellence, traditionnellement servi avec de l'agneau rôti. Ce produit spécifique fait partie de la gamme de marque distributeur proposée par J Sainsbury plc, l'une des quatre grandes chaînes de supermarchés du Royaume-Uni. Produite localement pour répondre aux préférences gustatives, la sauce se compose généralement de feuilles de menthe finement hachées, conservées dans du vinaigre d'alcool et du sucre.
L'histoire de la marque remonte à 1869, lorsque John James Sainsbury et sa femme Mary Ann ont ouvert leur premier magasin à Drury Lane, Londres. Aujourd'hui, Sainsbury's demeure une entité britannique détenue et exploitée. Bien que le produit soit commercialisé sous le nom de la propre marque du supermarché, la fabrication est assurée par des installations de transformation alimentaire spécialisées basées au Royaume-Uni qui maintiennent les normes de recette spécifiques requises pour la marque Sainsbury's.
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