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Autogrill est le premier fournisseur mondial de services de restauration et de boissons pour les voyageurs. Fondée à l'origine en Italie en 1977 à la suite de la fusion de plusieurs entreprises de restauration sur autoroute (Motta, Pavesi et Alemagna), la marque s'est développée à l'échelle mondiale pour servir les aéroports et les autoroutes dans plus de 30 pays. Elle est largement reconnue pour son espresso de haute qualité et sa proximité avec les principaux hubs de transit.
Ces dernières années, l'entreprise a connu une transformation structurelle majeure. En 2023, la famille Benetton, qui contrôlait depuis longtemps Autogrill par l'intermédiaire d'Edizione S.p.A., a finalisé une fusion stratégique avec le géant suisse du commerce de détail de voyage Dufry. Cette fusion a abouti à la formation d'une nouvelle entité, qui a ensuite été rebaptisée Avolta en octobre 2023. Bien que le nom de marque Autogrill reste très visible sur les autoroutes européennes et dans les aéroports mondiaux, elle fonctionne désormais sous l'égide de l'entreprise Avolta, dont le siège est situé en Suisse.
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