Caquelon Fondue au Fromage

Caquelon est une marque spécialisée dans la fondue au fromage suisse traditionnelle. Le nom fait référence à le pot de cuisson traditionnel utilisé pour la fondue, mettant en évidence le lien de la marque avec le patrimoine culinaire suisse. Le produit est principalement vendu dans la région DACH (Allemagne, Autriche, Suisse), spécifiquement dans les secteurs de discount et de détail tels que Lidl.

Le processus de fabrication a lieu en Suisse, respectant des normes de qualité strictes pour les produits fromagers suisses. La marque est détenue par la société suisse Lustenberger & Dürst SA, l'un des plus anciens affineurs de fromage indépendants en Suisse. L'entreprise met l'accent sur des recettes traditionnelles et un approvisionnement en lait de haute qualité provenant d'agriculteurs suisses locaux pour maintenir l'authenticité de ses mélanges de fondue.