Den Gamle Fabrik Confiture de Fraise

Den Gamle Fabrik (La Vieille Usine) est une marque danoise renommée spécialisée dans les confitures et les conserves de fruits. Fondée en 1834 par J.L. Andersen, la marque a bâti sa réputation sur des méthodes artisanales traditionnelles, cuisant les fruits dans des chaudrons ouverts pour préserver la texture et la saveur.

Aujourd'hui, la marque est un élément de base dans les foyers scandinaves et est largement exportée à travers l'Europe, y compris en Allemagne où elle est commercialisée comme un 'Fruchtaufstrich' de haute qualité. Depuis 2011, Den Gamle Fabrik fait partie du conglomérat norvégien Orkla ASA, spécifiquement au sein de la division Orkla Foods. Bien qu'elle reste une marque typiquement danoise avec sa principale production située au Danemark, sa propriété et son réseau de distribution sont gérés dans le cadre de l'un des plus grands portefeuilles de biens de consommation de l'Europe du Nord.