Den Gamle Fabrik Marmelade Mandarine & Orange

Den Gamle Fabrik, qui se traduit par 'La Vieille Usine', est l'une des marques de confiture et de marmelade les plus emblématiques du Danemark. L'histoire de la marque remonte à 1834, lorsqu'elle a été fondée par J.L. Andersen dans le sous-sol d'une pharmacie à Copenhague. Connue pour ses méthodes de production traditionnelles, la marmelade est généralement cuite dans des chaudières ouvertes pour préserver la texture et la saveur naturelle des fruits, restant fidèle à son slogan 'Artisanat Authentique depuis 1834'.

Bien que la marque ait des racines danoises profondes, elle fait aujourd'hui partie du conglomérat alimentaire international Orkla. La plupart de la production pour le marché danois se fait toujours au Danemark, spécifiquement dans leur installation à Ringes sur Fionie. La marque reste un incontournable dans les foyers scandinaves, représentant la qualité et le patrimoine culinaire nordique traditionnel.