Bacon sans couenne fumé au bois Coles en taille de poêle

Le bacon sans couenne fumé au bois Coles en taille de poêle est un aliment de base populaire en Australie, conçu pour la commodité grâce à sa taille prédécoupée et prête à cuire. Le produit présente du bacon qui a été fumé au bois d'ash de montagne pour offrir un profil fumé distinct, et il est commercialisé comme sans gluten et sans couenne pour une préparation et une consommation plus faciles.

En tant que produit de marque distributeur, la marque appartient à Coles Group Limited, l'un des principaux détaillants d'Australie. L'emballage comprend le logo 'Australian Made', indiquant que le produit est fabriqué en Australie avec au moins 21 % d'ingrédients australiens. La production spécifique implique généralement des installations de traitement locales qui alimentent le réseau de supermarchés de Coles à travers le pays.

Coles lui-même a une longue histoire en Australie, fondé à l'origine sous le nom de 'G.J. Coles & Coy' en 1914. Après sa scission de Wesfarmers en 2018, Coles Group Limited est devenu une société cotée en bourse indépendante sur l'ASX. Il reste une entité fièrement détenue et opérée par des Australiens, dont le siège est situé à Hawthorn East, Victoria.