Cobra Premium Lager

Cobra Beer est une marque mondialement reconnue, conçue à l'origine en 1989 par Karan Bilimoria et Arjun Reddy. La marque a été fondée à Fulham, Londres, avec l'intention spécifique de créer une lager lisse, moins gazeuse, qui s'accorderait parfaitement avec la cuisine indienne et le curry. Initialement, la bière était brassée à Bangalore, en Inde, et importée au Royaume-Uni, mais en raison de la hausse des coûts et des logistiques, la production a été déplacée plus près de son marché principal.

Aujourd'hui, la grande majorité de la bière Cobra consommée en Europe est fabriquée au Royaume-Uni, notamment sous licence dans des brasseries telles que celles de Burton-upon-Trent. Sur le marché indien, elle continue d'être produite localement. La recette unique de la marque utilise un mélange de malt d'orge, de riz, de maïs et de trois variétés de houblon pour obtenir sa texture caractéristique.

En termes de propriété, la marque a engagé un partenariat significatif en 2009. Bien que Lord Bilimoria reste le président fondateur, le contrôle majoritaire de la marque est détenu par Molson Coors Beverage Company. Ce partenariat permet à Cobra d'utiliser les vastes réseaux de distribution et de production de l'une des plus grandes corporations brassicoles au monde tout en maintenant son identité distincte en tant que premier accompagnement pour la cuisine internationale.