Elovena Snack à l'Avoine (Alternative au Yaourt à Base d'Avoine)

Elovena est l'une des marques alimentaires les plus reconnues et appréciées de Finlande, fondée en 1925. La marque a été créée à l'origine par la société Karjalan Mylly, et son nom est dérivé du mot latin 'Eleusine' et du mot finnois 'elo' (vie/grain), souvent associé au symbole iconique de la 'fille Elovena' représentant la santé et la bonté naturelle.

La gamme de produits est principalement axée sur la nutrition à base d'avoine, y compris la traditionnelle farine d'avoine, les barres et les alternatives modernes au yaourt à base de plantes (kaura-välipala). Une part significative de la production d'Elovena reste en Finlande, utilisant des flocons d'avoine finlandais cultivés par des agriculteurs locaux. Le processus de fabrication se concentre sur les installations de production de Raisio, qui ont évolué vers des sources d'énergie neutres en carbone pour se conformer aux objectifs de durabilité modernes.

Aujourd'hui, Elovena appartient au groupe Raisio, une société anonyme finlandaise spécialisée dans les aliments sains à base de plantes. Raisio a élargi la marque Elovena à l'international, notamment sur les marchés européens, tout en préservant son héritage en tant que pilier de l'industrie agricole finlandaise et pionnier des produits à base d'avoine visant à réduire le cholestérol et bénéfiques pour le cœur.