Wasa Lichtgewicht Knäckebröd

Wasa est une marque de pain croustillant mondialement reconnue, fondée en Suède en 1919. Le nom de la marque provient du King suédois Gustav Vasa. Elle a évolué d'une petite boulangerie suédoise pour devenir le plus grand producteur de pain croustillant au monde. Le produit présenté, 'Lichtgewicht' (Léger), est un pain croustillant à base de seigle, prisé pour sa texture fine et sa haute teneur en fibres.

Historiquement, Wasa était une entreprise suédoise, mais elle a été acquise par le géant alimentaire italien Barilla Group en 1999. Depuis lors, bien que la marque conserve son héritage et son identité scandinaves, la fabrication et la distribution mondiale sont intégrées au réseau de Barilla. Bien que l'usine historique principale reste à Filipstad, en Suède, une part significative de la production pour le marché européen, y compris la variété 'Lichtgewicht', est réalisée en Allemagne (Celle).