Campofrío Jambon Cuit Extra

Campofrío est l'une des marques alimentaires espagnoles les plus emblématiques, spécialisée dans les viandes transformées et les charcuteries. Fondée à Burgos, Espagne, en 1952, la marque est devenue une entité alimentaire majeure en Europe. Le Jambon Cuit Extra est un produit phare de leur gamme, souvent mis en avant pour ses qualités sans allergènes.

Bien que la marque conserve son identité espagnole et dispose de nombreuses installations de fabrication à travers l'Espagne (comme l'usine principale à Burgos), elle n'est plus une entreprise espagnole indépendante. Depuis 2013, elle fait partie du portefeuille mondial de Sigma Alimentos, à la suite d'une acquisition. Sigma est lui-même une filiale du conglomérat industriel mexicain Alfa, ce qui signifie que la propriété corporative ultime se trouve au Mexique, bien que les opérations européennes restent centrées à Madrid.