Sainte Lucie Amandes Effilées

Sainte Lucie est une marque française historique fondée en 1885, spécialisée dans la sélection et le conditionnement d'ingrédients de pâtisserie, d'épices et de fruits secs de haute qualité. Ce produit spécifique est composé d'amandes effilées de la variété California, réputées pour leur texture et leur saveur constantes.

Bien que les amandes brutes soient originaires de Californie, la production et le contrôle qualité de la marque sont centralisés en France. L'entreprise fonctionne comme une entité familiale qui a su préserver son indépendance et son héritage depuis plus d'un siècle, en se concentrant sur les marchés de la pâtisserie professionnelle et domestique en Europe.