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Le Pavan Liqueur est une liqueur française haut de gamme élaborée dans le sud de la France. Elle est faite à partir de raisins Muscat de la région de Frontignan et est fortifiée avec des fleurs d'oranger. La marque s'inspire de la danse du paon du 16ème siècle (le Pavan) et reflète un héritage méditerranéen à travers son profil de saveur floral et fruité.
La marque a été lancée en 2012 par Suntory pour capter l'intérêt croissant pour les liqueurs artisanales. Elle continue d'être produite en France pour maintenir sa désignation authentique de 'Liqueur de France'. La propriété appartient à Suntory Holdings, un leader multinational japonais dans l'industrie des boissons et des spiritueux, qui a acquis la marque dans le cadre de son portefeuille international de spiritueux en expansion.
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