Farine Autonome Sans Gluten White Wings

White Wings est un nom bien connu en Australie, synonyme de pâtisserie depuis sa création en 1898. Établi à l'origine en Nouvelle-Galles du Sud, la marque a été créée par les frères Gillespie. Tout au long du 20ème siècle, elle est devenue l'une des marques les plus fiables d'Australie pour la farine, les mélanges à gâteau et les desserts.

Aujourd'hui, White Wings est détenue par Goodman Fielder, une immense entreprise de biens de consommation ayant des racines profondes dans l'industrie alimentaire australienne. Bien que Goodman Fielder ait une longue histoire en Australie et en Nouvelle-Zélande, elle est actuellement une filiale à part entière de Wilmar International, une société mondiale de transformation alimentaire et d'investissement ayant son siège à Singapour.

La Farine Autonome Sans Gluten White Wings est spécifiquement formulée comme un substitut direct de la farine de blé traditionnelle. La fabrication a principalement lieu en Australie, utilisant des ingrédients d'origine locale chaque fois que possible pour maintenir la connexion de longue date de la marque avec les placards australiens.