Biffi Maionese Biologica

Biffi est une marque italienne historique dont les racines se trouvent à Milan, datant de 1852 lorsque Paolo Biffi fonde le célèbre 'Caffè Biffi' dans la Galleria Vittorio Emanuele II. La marque est profondément liée à la tradition culinaire italienne, évoluant d'une prestigieuse pâtisserie et restaurant pour devenir un leader dans l'industrie alimentaire spécialisé dans les sauces et condiments de haute qualité.

La mayonnaise biologique présentée est fabriquée en Italie par Formec Biffi S.p.A. dans leur usine de production à la pointe de la technologie à San Rocco al Porto, Lodi. Cette usine est réputée pour son accent sur l'innovation et la durabilité, produisant une large gamme de produits qui allient héritage artisanal et efficacité industrielle. La marque reste sous propriété italienne, maintenant sa réputation en tant que marque alimentaire 'Made in Italy' de premier plan.