ICA Basic Mozzarella

ICA Basic est une marque de distributeur appartenant au détaillant suédois ICA Gruppen. Elle a été lancée comme une gamme économique pour fournir des produits de base quotidiens sans 'fioritures' ou traitements d'emballage coûteux. La mozzarella présentée sur l'image est un exemple classique de cette gamme, axée sur les bas prix grâce à des achats en gros et un traitement simplifié.

Bien que la marque soit suédoise, la mozzarella ICA Basic est généralement importée. Elle est principalement fabriquée en Italie, le foyer traditionnel de la mozzarella, même si l'approvisionnement peut parfois varier entre différents transformateurs laitiers européens en fonction de l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement. La marque reste entièrement sous la propriété d'ICA Gruppen, qui est une entreprise de vente au détail de premier plan dans la région nordique.