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Amo Hvid Fuldkorns Hvedemel est une marque de farine de blé complète spécialisée qui est un aliment de base dans les foyers danois. Le nom 'Amo' lui-même est une marque historique datant de 1928, issue de l'industrie meunière danoise. Ce produit spécifique, 'Hvid Fuldkorns Hvedemel' (Farine de Blé Complète Blanche), est conçu pour les consommateurs qui souhaitent les bienfaits nutritionnels des grains complets tout en maintenant la couleur claire et la texture associées à la farine blanche traditionnelle.
La marque a une histoire profondément enracinée en Europe du Nord, notamment au Danemark et en Norvège. Bien qu'elle ait été fondée par Akts. De forenede Dampmøller (Moulins à Vapeur Unis), elle a subi plusieurs transitions commerciales. Pendant de nombreuses années, elle a fait partie du groupe Cerealia, détenu par la coopérative agricole suédoise Lantmännen.
Aujourd'hui, la marque reste sous la direction ultime de Lantmännen, l'un des plus grands groupes d'Europe dans le domaine de l'agriculture, des machines, de la bioénergie et de l'alimentation. La production se déroule principalement au Danemark et en Suède, utilisant des grains nordiques de haute qualité. En tant que propriétaire ultime, Lantmännen est une coopérative détenue par des agriculteurs suédois, garantissant que la marque maintienne un fort accent sur l'agriculture durable et la production alimentaire régionale.
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